シリーズ・THE・チャレンジ「角煮を作る」

せーの!カッ飛べ!ホームラン!!(挨拶
そんなわけで今回もやってまいりましたシリーズTHEチャレンジ!
とはいっても今回はチャレンジっつーよりも只の雑学っつーか知ってると得するっつーかって感じですね。


今回はお題のとおり、角煮をお手軽に作っちゃう方法をお教えしましょう。
みんなも一緒に読みながらやってみよう!
実際問題必要な物はスーパーにでも行けば1000円以内でかるーく揃えれてしまいます。
まずはスーパーに買出しGOだ!




そんなわけで近所のスーパーに到着。
ここで必要な物を揃えていきましょう。
まずは、テキトーに見繕った豚バラブロック肉。
コレがないと始まりません。何せ肉がなかったら角煮じゃなくなりますからね!
本末転倒とはまさにこのことよ!

あとは、タレを作るために必要な











コーラ。



材料は以上です。




ちょっとそこ、引かない!
いや、実際問題コレで作れるんですよ!!
あ、その目は信じてないな!!


〜バイト中にあった会話〜


先輩「コーラで角煮が作れるんだってー」

俺「ならやってみるのが俺のジャスティス!!」




以上いきさつ。

実際問題作ってみてコーラの味のする豚肉だったらネタとしても成立するし、 実際角煮が作れたら今後も量産してウマー。
どっちに転んでもオイシイのに変わりは無いのさ!(まさに外道


そんなわけで材料も揃ったところで早速調理開始してみましょう。
とりあえずフライパンでブッタ斬った豚バラブロック肉を適度に色をつける。
この際、塩コショウを少々。


ある程度色がついたところで圧力鍋にブロック肉を移動。
コーラを量がわかんないので適当にブチ込む。



圧力鍋のフタは開けたまま、暫くコーラを沸騰させて炭酸を抜き抜きしてみる。
抜かずにふたして沸騰させたらとんでもない事になりそうですしね!!


炭酸も抜けたっぽいので、そろそろフタをしてみますか。
どれだけ煮ればいいのかわからないので、煮る時間も適当で。





なんてアバウトなクッキングだ。


ふ…レシピなど知らん!!料理は愛情だ!!
ミスター味っ子の最終回(アニメ版)でも今までの回で散々作り方が云々素材が云々ベラベラ喋ってた末に 言ってたジャン!!




数分後。





見た目だけならそれっぽいもの完成。




とりあえず臭いをかいでみるが、全く解らん。
要するに、食べないと味がわからん。
覚悟を決めて、いざ出陣!口の中へダイブ!



おお、ちゃんと角煮じゃないですか。






コーラの味も微妙に混ざってるけどな。


はい、コーラの風味が微妙に混ざってます('A`)
一応味は角煮としては成立しています。コーラの風味も混ざってるけど。
ただし、そこまで美味しくないです。マズイってワケでもないけど。
ラーメンには合うけど、ご飯(米)には絶対に合わん!
そんな感じ。
キッチリ角煮が出来るか、それとも只単にコーラの味のする肉が出来るのか。
答えは両方でした。


多分ではありますが、分量を間違わなければきちんと作れると思います。多分。




後日。
作って結局4日間ほどほったらかしにしてチルドルームに突っ込んでた角煮を 食ってみたら、コーラの風味が完全に消えてて結構美味しかった。
失敗したら寝かせろ!!ッてことかぁッ!!







執筆日 2006/6/14



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